薫風に新茶 ”宇治茶玉”

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「宇治茶玉」を飾りました。

日本酒界では、新酒の季節に杉玉がありますが、
宇治はお茶の聖地らしく、「宇治茶玉」。

新茶の季節がやってきたことのお知らせです。
そうGOCHIO cafeでも本日より煎茶の新茶を楽しんで頂けます。

宇治茶玉3

例年、茶園清水屋の新芽を「宇治茶玉」に仕立てたものを中村藤吉本店で飾っていただいていました。
今年からは、伍町カフェでも「宇治茶玉」を提げることに。

日本では、立春から数えて八十八日がお茶の初摘みの目安です。
宇治の茶園は、覆い下で育った柔らかい新芽の手摘みが始まります。

「茶」という漢字は、草かんむりに八十八と書くのも不思議なご縁。
宇治の美味しい茶園を育む自然に心より感謝の気持ちを込めて「宇治茶玉」。

お茶の聖地、宇治の風物詩。
ぜひ、お近くで見ていただければと思います。

中村藤吉本店にも、もちろん。

宇治茶玉1