Matcha x Sake Premium Icecream

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茶園清水屋の最高級手摘みお抹茶と、

磨き抜かれた大吟醸日本酒の酒粕アイス。
抹茶はストレートが伝統の滋味ですが、
ミルクやクリーム、チョコとの相性も抜群です。

GOCHIO cafeでは、抹茶と日本酒という
新たなペアリングに成功しました。

厳選した米を磨き抜き、
世界の美食家たちの垂涎の日本酒、大吟醸 獺祭。

単一品種、単一茶園の手摘みに限られる
清水屋の最上級お抹茶こそが持つ高貴で円やかな風味が、
酒粕を仕立てた獺祭アイスと出会い、日本景色の調べを奏でます。

抹茶と日本酒。日本が誇る二大伝統食文化のマリアージュをお楽しみください。